กัญชาไทยแลนด์ สิ่งแรกที่สำคัญในการมองว่าจะปลูก หารายได้เสิม คือปลูกแล้วได้ผลผลิตที่ได้เยอะที่สุดประเทศไทยเพิ่งจะอนุญาตให้ใช้กัญชาทางการแพทย์อย่างถูกกฎหมายไม่ถึงหนึ่งปีที่ผ่านมา กัญชาถือเป็นสารเสพติดผิดกฎหมายมาตั้งแต่ พ.ศ. 24771 อย่างไรก็ตาม การบังคับใช้กฎหมายควบคุมกัญชาเพิ่งจะเริ่มมาเข้มงวดในทศวรรษ 1990 (พ.ศ. 2533 – 2542) ครั้งแรกที่ผมเดินทางมาประเทศไทยเมื่อ พ.ศ. 2529 ในฐานะนักเรียนแลกเปลี่ยน ผมยังจำได้ว่าแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวหลายคนใช้ “กัญชา” เป็นหนึ่งในสมุนไพรปรุงน้ำซุป การใช้สมุนไพรต่างๆ เพื่อชูรสอาหารและหวังผลทางยา เป็นธรรมเนียมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนในตำหรับอาหารต่างๆ ผู้ที่คุ้นเคยกับอาหารไทยสักหน่อยจะต้องเคยกิน “ต้มยำ” ซึ่งมีรสชาติเฉพาะตัวจากตะไคร้ ใบมะกรูด และข่า สมุนไพรเหล่านี้มีประโยชน์ทั้งทางการปรุงอาหารและทางยา “ต้มยำ” สักถ้วยจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนเป็นหวัดคัดจมูก เพราะสมุนไพรเหล่านี้จะช่วยเปิดโพรงไซนัสให้โล่งขึ้น กัญชาเองก็เคยเป็นสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในทั้งแกงใสและแกงเผ็ด
กัญชาไทยแลนด์มีประโยชน์ ก่อนการออกกฎหมายนี้ในประเทศไทย ผมเริ่มสนใจกัญชาไทยมากขึ้นเมื่อผมไปเยี่ยมญาติที่รัฐโอเรกอน ประเทศ สหรัฐอเมริกา ซึ่งการใช้กัญชาเป็นสิ่งถูกกฎหมาย และได้สนทนาแลกเปลี่ยนกับชายคนหนึ่งที่เกี่ยวข้องอยู่ในธุรกิจกัญชา เขาเล่าว่าแม้จะมีความพยายามมากมายในการ “พัฒนา” คุณภาพกัญชา แต่ส่วนตัวแล้วเขารู้สึกว่าไม่มีสายพันธุ์ใดในปัจจุบันที่จะเทียบได้กับ “ไทยสติ๊ก (Thai stick)” ที่เขาหาได้ในนิวยอร์กสมัยที่เขาเป็นหนุ่ม เขารู้สึกว่าการปรับปรุงพันธุ์ที่ทำกันอยู่ยังจำกัดอยู่ในมิติแคบๆ และคุณลักษณะบางอย่างหายไปในระหว่างกระบวนการนี้ ผมยังได้เรียนรู้อีกว่าเมล็ดพันธุ์ที่ขายกันอยู่ในตลาดสากลขณะนี้ ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ลูกผสม (hybrid) และสายพันธุ์ดั้งเดิมจำนวนมากกลายเป็นของหายากไปแล้ว
กัญชาไทยแลนด์สายพันธุ์ใหม่ กองควบคุมวัตถุเสพติดกัญชา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ระบุว่า ส่วนของกัญชา กัญชง และสารสกัดแคนนาบิไดออล (CBD) ที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อผลิตจำหน่าย ต้องเป็นเฉพาะส่วนของพืชที่กำหนดในประกาศของกระทรวงสาธารณสุข ได้แก่ เมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง โปรตีนจากเมล็ดกัญชง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน รากและใบ ซึ่งไม่มียอดหรือช่อดอกติดมาด้วย และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการใช้ประโยชน์จากสารสกัด CBD ผู้ประกอบการสามารถขอขึ้นทะเบียนตำรับอาหารหรือขออนุญาตใช้ฉลากอาหาร เพื่อรับเลขสารบบอาหาร และต้องมีคุณภาพหรือมาตรฐาน เงื่อนไขชนิดอาหาร ปริมาณ THC และ CBD และแสดงคำเตือนเป็นไปตามที่ประกาศกำหนด ทั้งนี้ ผู้ประกอบการที่ประสงค์จะผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย ต้องดำเนินการยื่นขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารและเลขสารบบอาหารด้วย
ในดอกกัญชานั้นเมื่อทำการสกัดเอาสารที่สำคัญออกมา จะได้สารสกัดด้วยกัน 2 ส่วน โดยมีการแยกไปใช้ประโยชน์ดังต่อไปนี้ กัญชาไทยแลนด์ดีที่สุด
เห็นถึงความมหัศจรรย์ของพืชชนิดนี้แล้วก็อดทึ่งไม่ได้ หลังจากที่มีการเปิดการค้าได้อย่างเสรีในกัญชา เชื่อว่าหลายๆคนเล็งเห็นประโยชน์ที่มีอยู่แน่นอน และไม่เพียงแค่ดอกและใบจะมีประโยชน์เพียงแค่อย่างเดียวนะคะ แต่ว่าส่วนอื่นๆของต้นกัญชาก็ยังเป็นประโยชน์ที่สามารถนำไปทำเงินได้อีก ดังข้อมูลที่น่าสนใจในหัวข้อต่อไป
ข้อดี ข้อเสียของกัญชา
ข้อดีของกัญชา
ข้อเสียของกัญชา
6 โรค/ภาวะอาการ ที่สารกัญชาได้ประโยชน์ในการรักษา โดยมีข้อมูลวิชาการสบับสนุนชัดเจน ภาวะคลื่นไส้อาเจียนในผู้ป่วยที่ได้รับยาเคมีบำบัด
4 กลุ่มโรค / ภาวะ ที่น่าจะได้รับประโยชน์จากสารกัญชา แต่ยังต้องการงานวิจัยสนับสนุนเพิ่มเติม